Arepa Andina
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
7 g
Proteína
33 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
1 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 250g de harina de trigo
- 200ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 100g de queso fresco rallado
- 30g de manteca
Instrucciones
- Mezclá la harina de trigo, sal y azúcar en un bol grande.
- Agregá el agua poco a poco mientras amasás hasta obtener una masa suave.
- Añadí el queso rallado a la masa y mezclá bien.
- Formá bolas pequeñas con la masa y aplastalas ligeramente para darles forma de discos.
- Calentá una sartén con un poco de manteca a fuego medio.
- Cociná las arepas de ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
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