Arroz a la cecina
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
18 g
Proteína
62 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
3 g
Fibra
650 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de arroz grano largo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 200g de cecina lisa
- 1 cebolla blanca mediana
Instrucciones
- Cocé el arroz según las instrucciones del paquete.
- Picá finamente la cebolla y el cilantro.
- Cortá la cecina en tiras finas.
- Calentá una sartén con mantequilla y salteá la cebolla hasta que esté transparente.
- Agregá la cecina y salteá hasta que esté dorada.
- Incorporá el arroz cocido y el ketchup, y mezclá bien.
- En un bowl, batí ligeramente el huevo y agrégalo al arroz, mezclando rápidamente para que se cocine de manera uniforme.
- Añadí el cilantro picado y ajustá de sal, si es necesario.
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