Arroz con Acelgas y Chistorra
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
400 kcal
Calorías
13 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
4 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 150g de chistorra
- 1 manojo de acelgas
- 2 dientes de ajo
- 200ml de tomate frito
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500ml de agua
- Sal al gusto
Instrucciones
- Corta la chistorra en rodajas y sofríelas en una sartén con el aceite de oliva hasta que estén doradas.
- Pica los dientes de ajo finamente y añádelos a la sartén.
- Agrega las acelgas troceadas y rehoga por unos minutos hasta que se ablanden.
- Incorpora el arroz a la sartén y remueve bien para mezclar todos los ingredientes.
- Vierte el tomate frito y el agua, y añade sal al gusto.
- Deja cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
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