Arroz con Atún y Papas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
390 kcal
Calorías
22 g
Proteína
58 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
3 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 2 papas medianas
- 1 cebolla mediana
- 2 latas de atún
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 litro de agua
Instrucciones
- Pela y corta las papas en cubos pequeños.
- Pica la cebolla finamente.
- Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio.
- Añade la cebolla y sofríe hasta que esté dorada.
- Agrega las papas y cocina por 5 minutos.
- Incorpora el arroz y revuelve bien.
- Añade el agua, sal y pimienta al gusto.
- Lleva a ebullición y luego baja el fuego a medio-bajo.
- Cocina tapado hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
- Agrega el atún desmenuzado y mezcla suavemente.
- Cocina a fuego bajo por 2 minutos más.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina