Arroz con Cerdo y Verduras

Arroz con Cerdo y Verduras
Tiempo estimado: 40 min · Porciones: 4

Información nutricional (por porción)

520 kcal
Calorías
30 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
3 g
Fibra
180 mg
Sodio

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cortá las chuletas de cerdo en cubos medianos.
  2. Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio.
  3. Salteá la cebolla y el ají hasta que estén tiernos.
  4. Agregá el cerdo y cociná hasta que esté dorado.
  5. Añadí el arroz y mezclá bien con los otros ingredientes.
  6. Vertí 4 tazas de agua y llevá a ebullición.
  7. Reducí el fuego y cociná a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
  8. Condimentá con sal y pimienta antes de servir.

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