Arroz con Ensalada Fresca
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
5 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
3 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 400ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lechuga mediana
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cociná el arroz en agua con sal hasta que esté tierno.
- Escurrí el arroz y dejalo enfriar.
- Lava la lechuga, tomate, pepino y zanahoria.
- Picá la lechuga, tomate y pepino en trozos pequeños.
- Rallá la zanahoria y picá la cebolla finamente.
- En un bol grande, mezclá todos los vegetales.
- Agregá el arroz enfriado a la mezcla de vegetales.
- Condimentá con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta, y mezclá bien.
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