Arroz con Judías Verdes y Ajo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
280 kcal
Calorías
6 g
Proteína
49 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
3 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 150g de judías verdes en juliana
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 700ml de caldo de verduras
- Sal al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.
- Agrega las judías verdes y saltea durante unos minutos.
- Incorpora el arroz y mezcla bien con las judías y el ajo.
- Vierte el caldo caliente y lleva a ebullición.
- Reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno.
- Ajusta la sal al gusto y deja reposar unos minutos antes de servir.
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