Arroz con Papas y Batatas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
6 g
Proteína
72 g
Carbohidratos
5 g
Grasas
4 g
Fibra
140 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 2 tomates medianos
- 2 papas medianas
- 1 batata grande
- 1 cebolla mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Picá la cebolla y los tomates en cubos pequeños.
- Pelá y cortá las papas y la batata en cubos.
- Calentá el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y dorá hasta que esté transparente.
- Incorporá las papas y la batata, y salteá por unos minutos.
- Agregá los tomates y mezclá bien.
- Añadí el arroz, sal y pimienta, y remové para combinar.
- Verté 500 ml de agua caliente en la olla y llevá a ebullición.
- Reducí el fuego y cociná tapado hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el agua.
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