Arroz con Verduras y Carne Molida
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
20 g
Proteína
65 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
5 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 300 g de carne molida
- 1 cebolla mediana picada
- 2 zanahorias picadas
- 1 pimentón rojo picado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tomates medianos picados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Agrega la cebolla y el ajo, cocina hasta que estén transparentes.
- Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Incorpora las zanahorias y el pimentón, cocina por unos minutos.
- Agrega el arroz y remueve bien.
- Añade los tomates, el pimentón dulce, sal y pimienta.
- Vierte 4 tazas de agua y deja cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
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