Arroz con Verduras y Orégano
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
260 kcal
Calorías
5 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
3 g
Fibra
450 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 zanahoria grande, cortada en cubos pequeños
- 1 pimentón morrón, cortado en cubos
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de orégano
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla picada y cociná hasta que esté transparente.
- Añadí la zanahoria y el pimentón morrón, cocinando por unos minutos.
- Incorporá el arroz y mezclá bien con las verduras.
- Vertí el agua y agregá la sal y el orégano.
- Dejá que hierva, luego reducí el fuego a bajo y tapá la olla.
- Cociná hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, aproximadamente 15 minutos.
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