Arroz con Zapallo Italiano, Atún y Choclo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
400 kcal
Calorías
25 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
4 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 1 zapallo italiano mediano, en cubos
- 1 lata de atún al agua, escurrido
- 1 lata de choclo, escurrido
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Cocina el arroz en agua con sal hasta que esté tierno.
- Saltea el zapallo italiano en cubos con una cucharada de aceite de oliva hasta que esté dorado.
- Agrega el choclo al salteado de zapallo italiano y cocina por un par de minutos.
- Incorpora el atún escurrido a la mezcla de zapallo y choclo.
- Bate los huevos con sal y pimienta, y agrégalos a la sartén, mezclando hasta que cuajen.
- Mezcla el arroz cocido con los ingredientes salteados y sirve caliente.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina