Arroz Frito con Papas y Huevo

Arroz Frito con Papas y Huevo
Tiempo estimado: 30 min · Porciones: 4

Información nutricional (por porción)

350 kcal
Calorías
10 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
3 g
Fibra
200 mg
Sodio

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cociná el arroz en agua con sal hasta que esté tierno.
  2. Pelá y cortá las papas en cubos pequeños.
  3. Freí las papas en una sartén con aceite hasta que estén doradas.
  4. Picá la cebolla en cubos pequeños.
  5. Agregá la cebolla a la sartén y cociná hasta que esté transparente.
  6. Incorporá el arroz cocido y mezclá bien.
  7. Batí los huevos y vertelos sobre la mezcla de arroz y papas.
  8. Cociná, revolviendo, hasta que el huevo esté cocido.
  9. Salpimentá a gusto y serví caliente.

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