Barritas de Cereal Húmedas

• 200g de avena
• 100g de miel
• 50g de pasas de uva
• 100g de manteca de maní
• 50g de nueces picadas
• 50g de chips de chocolate
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones

1. Precalentá el horno a 180°C y forrá un molde cuadrado con papel manteca.
2. Mezclá la avena, las pasas, las nueces y los chips de chocolate en un bol grande.
3. En una cacerola pequeña, calentá la miel y la manteca de maní hasta que estén bien combinadas.
4. Añadí la esencia de vainilla a la mezcla de miel y manteca de maní.
5. Vertí la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezclá hasta que estén bien integrados.
6. Distribuí la mezcla en el molde preparado y presioná firmemente con una espátula.
7. Horneá durante 15 minutos hasta que las barritas estén doradas en los bordes.
8. Dejá enfriar completamente antes de cortar en porciones.