Bastones de Carne Picada

• 500g de carne picada
• 1 taza de harina
• 1 taza de leche
• 1 huevo
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto
• Aceite para freír

Instrucciones

1. Batí el huevo con la leche en un bol.
2. Incorporá la harina a la mezcla de leche y huevo y mezclá bien hasta obtener una masa suave.
3. Agregá la carne picada a la masa y condimentá con sal y pimienta.
4. Calentá el aceite en una sartén a fuego medio.
5. Tomá porciones de la mezcla con una cuchara y formá bastones en el aceite caliente.
6. Freí los bastones hasta que estén dorados y cocidos por dentro, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
7. Retirá y escurrí en papel absorbente antes de servir.