Bife a la plancha con tomate y huevos pochados
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
380 kcal
Calorías
32 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
25 g
Grasas
1 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 bifes de churrasco
- 2 tomates medianos
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Calentá la plancha a fuego medio alto y agregá el aceite de oliva.
- Condimentá los bifes con sal y pimienta.
- Cociná los bifes en la plancha durante 3-4 minutos de cada lado o al punto deseado.
- Retirá los bifes y dejalos reposar.
- Cortá los tomates en rodajas gruesas y asalos brevemente en la plancha.
- Herví agua en una cacerola pequeña, bajá el fuego y añadí los huevos para pochar durante 3-4 minutos.
- Serví los bifes con los tomates asados y los huevos pochados encima.
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