Bistec salteado con verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
25 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
3 g
Fibra
85 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne de bistec
- 1 cebolla mediana
- 2 tomates medianos
- 1 pimiento rojo
- 2 zanahorias medianas
- 1 calabacín mediano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Cortá la carne en tiras finas.
- Picá la cebolla, el tomate y el pimiento en trozos pequeños.
- Cortá las zanahorias y el calabacín en rodajas finas.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregá la cebolla y el pimiento, salteá hasta que estén tiernos.
- Añadí las tiras de carne, salteá hasta que estén doradas.
- Incorporá el tomate, las zanahorias y el calabacín, cociná hasta que estén tiernos.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto antes de servir.
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