Bizcochitos de Avena y Cacao

• 100g de avena laminada
• 50g de maicena
• 50g de harina
• 30g de coco rallado
• 20g de cacao amargo
• 50g de azúcar
• 1 huevo
• 30g de miel
• 30g de whey proteína
• 100ml de leche entera

Instrucciones

1. Precalentá el horno a 180°C.
2. En un bowl, mezclá la avena, la maicena, la harina, el coco rallado y el cacao.
3. Agregá el azúcar, el huevo, la miel y la whey proteína, y mezclá bien.
4. Añadí la leche poco a poco mientras seguís mezclando hasta obtener una masa homogénea.
5. Con una cuchara, formá pequeñas porciones de masa y colocá en una bandeja para horno previamente enharinada.
6. Horneá durante 15-20 minutos o hasta que los bizcochitos estén cocidos y ligeramente dorados.