Bizcocho de Claras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
5 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
9 g
Grasas
1 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 claras de huevo
- 100g de harina de trigo
- 100g de azúcar
- 50g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal.
- Derrite la mantequilla y mézclala con el azúcar y la esencia de vainilla.
- Añade la harina y la levadura a la mezcla de mantequilla, integrando bien.
- Incorpora las claras montadas a la mezcla con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que dore.
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