Bizcochuelo Clásico
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
6 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
1 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 huevos grandes
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina 0000
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 ml de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 50 g de manteca derretida
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C y enmantecar un molde para torta.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen.
- Agregar la esencia de vainilla y mezclar suavemente.
- Incorporar la harina tamizada junto con el polvo de hornear, alternando con la leche.
- Agregar la manteca derretida y mezclar en forma envolvente.
- Verter la mezcla en el molde y hornear por 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
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