Bocaditos de Calabaza y Almendras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
180 kcal
Calorías
6 g
Proteína
12 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
3 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 300g de calabaza cocida
- 150g de harina de almendras
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de orégano
- Aceite de oliva para freír
Instrucciones
- Aplastar la calabaza cocida hasta hacer un puré suave.
- Mezclar la calabaza con harina de almendras, huevo, sal, pimienta y orégano hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con la masa.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Freír las bolitas hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina