Bollos de Manzana y Pera

• 2 manzanas peladas y picadas
• 2 peras peladas y picadas
• 1 cucharadita de canela
• 250 ml de leche
• 300 g de harina
• 100 g de manteca derretida
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Instrucciones

1. Precalentá el horno a 180°C y enmantecá una bandeja de muffins.
2. Mezclá la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal en un bol grande.
3. En otro bol, combiná la leche y la manteca derretida.
4. Incorporá los ingredientes líquidos a los secos, mezclando suavemente.
5. Añadí las manzanas y las peras picadas y mezclá hasta que estén bien distribuidas.
6. Repartí la mezcla en la bandeja de muffins.
7. Horneá durante 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados.
8. Dejá enfriar antes de servir.