Brownies Clásicos

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
5 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
2 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 150g de chocolate semi amargo
- 100g de manteca
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 100g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- Precalentá el horno a 180 grados Celsius y enmantecá una bandeja para horno.
- Derretí el chocolate junto con la manteca a baño maría y dejá enfriar un poco.
- Batí los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados.
- Añadí el chocolate derretido y la esencia de vainilla a los huevos batidos.
- Incorporá la harina y la sal, mezclando suavemente hasta integrar.
- Verté la mezcla en la bandeja preparada y extendé de manera uniforme.
- Horneá durante 25–30 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga con algunas migas adheridas.
- Dejá enfriar antes de cortar en porciones.
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