Budín de Yogur y Dulce de Leche

• 200 g de yogur griego
• 100 g de fécula de maíz
• 150 g de dulce de leche
• 150 ml de crema de leche
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 100 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Instrucciones

1. Precalentá el horno a 180°C y engrasá un molde para budín.
2. Batí los huevos con el azúcar hasta que estén bien espumosos.
3. Agregá el yogur griego, la crema de leche, la leche y la esencia de vainilla al batido de huevos.
4. Incorporá la fécula de maíz y la pizca de sal, mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Verté la mezcla en el molde engrasado y horneá durante 30 a 35 minutos.
6. Retirá el budín del horno y dejalo enfriar antes de desmoldar.
7. Serví acompañado de dulce de leche.