Buñuelos de Papa
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
6 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
2 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 papas medianas
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1/2 taza de agua
- Aceite para freír
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Pela las papas y rállalas finamente.
- Mezclá las papas ralladas con la harina en un recipiente.
- Añadí el huevo y el agua, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Sazoná con sal y pimienta al gusto.
- Calentá el aceite en una sartén a fuego medio.
- Formá pequeñas porciones de masa y freílas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retirá y escurrí sobre papel absorbente.
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