Camarones al chipotle
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
20 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
1 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de camarones limpios
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de crema
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 limón
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Agrega la cebolla y el ajo, sofríe hasta que estén transparentes.
- Añade los camarones y cocina hasta que se pongan rosados.
- Licúa los chiles chipotles con la crema hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre los camarones y cocina a fuego bajo por 5 minutos.
- Condimenta con sal, pimienta y el jugo de limón.
- Sirve caliente.
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