Carne a la criolla
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
35 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
25 g
Grasas
4 g
Fibra
480 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne de res en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 morrón rojo, picado
- 400g de salsa de tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de orégano seco
Instrucciones
- Calentá el aceite en una cacerola grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y el morrón y salteá hasta que estén tiernos.
- Incorporá la carne y dorá por todos lados.
- Añadí la salsa de tomate, sal, pimienta y orégano.
- Cociná a fuego lento por 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
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