Carne al Ajillo con Papas y Cebolla
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
28 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
4 g
Fibra
210 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne de res, cortada en tiras
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Salteá las papas hasta que comiencen a dorarse.
- Agregá la cebolla y el ajo, y cociná hasta que la cebolla esté transparente.
- Incorporá la carne y cociná hasta que esté bien dorada.
- Añadí la pimienta y la sal, y cociná por 5 minutos más.
- Serví caliente.
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