Carne al Horno con Vegetales
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
35 g
Proteína
10 g
Carbohidratos
28 g
Grasas
4 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne de vaca
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias grandes
- 2 tomates medianos
- 1 morrón rojo mediano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco
Instrucciones
- Precalentá el horno a 180°C.
- Cortá las cebollas, zanahorias, tomates y morrón en trozos medianos.
- Colocá la carne en una asadera y distribuye las verduras alrededor.
- Rociá todo con el aceite de oliva y condimentá con sal, pimienta, ajo y orégano.
- Mezclá bien para que todo quede impregnado con los condimentos.
- Cubrí la asadera con papel aluminio y llevá al horno durante 45 minutos.
- Retirá el papel y horneá por 15 minutos adicionales para dorar.
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