Carne Asada con Papas Fritas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
650 kcal
Calorías
35 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
45 g
Grasas
3 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 800g de carne de res para asar
- 1 kg de papas
- Aceite vegetal para freír
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Calenta una plancha o sartén grande a fuego medio-alto.
- Sazoná la carne con sal, pimienta y comino.
- Pincelá la carne con un poco de aceite de oliva.
- Asá la carne en la plancha hasta que esté a tu gusto.
- Pela las papas y cortalas en tiras delgadas.
- Calenta abundante aceite en una sartén profunda.
- Freí las papas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- Retirá las papas y colocalas sobre papel absorbente.
- Sazoná las papas fritas con sal a gusto antes de servir.
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