Carne salteada con fideos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
500 kcal
Calorías
28 g
Proteína
65 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
4 g
Fibra
850 mg
Sodio
Ingredientes
- 400 g de carne de res en tiras
- 250 g de fideos
- 2 cebollines en rodajas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimentón rojo en tiras
- 60 ml de salsa de soya
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 2 cucharadas de azúcar moreno
Instrucciones
- Cocina los fideos según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- Mezcla la carne con la maicena en un tazón.
- Calienta el aceite en un sartén grande y añade el ajo y el jengibre, saltea brevemente.
- Incorpora la carne al sartén y cocina hasta que se dore.
- Agrega el pimentón y los cebollines, cocina hasta que estén tiernos.
- Añade la salsa de soya y el azúcar, mezcla bien.
- Incorpora los fideos cocidos y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
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