Carne Salteada con Verduras y Crema
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
550 kcal
Calorías
30 g
Proteína
20 g
Carbohidratos
40 g
Grasas
2 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de carne vacuna en tiras
- 1 cebolla mediana en rodajas
- 1 pimiento rojo en tiras
- 2 zanahorias en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 200 ml de crema de leche
- 100g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agregá la carne y salteá hasta que esté dorada.
- Incorporá la cebolla, el pimiento y las zanahorias, y salteá hasta que estén tiernos.
- Añadí la salsa de soja y mezclá bien.
- Vertí la crema de leche y cociná a fuego lento hasta que espese un poco.
- Espolvoreá el queso rallado y condimentá con sal, pimienta y orégano.
- Retirá del fuego una vez que el queso se haya derretido.
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