Cazuela de arroz con atún y huevo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
20 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
2 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 2 latas de atún
- 4 huevos
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Instrucciones
- Cocina el arroz en 4 tazas de agua hirviendo con sal.
- Escurre y reserva el arroz una vez cocido.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Añade el atún escurrido y saltéalo ligeramente.
- Incorpora el arroz cocido al atún y mezcla bien.
- Agrega los huevos batidos a la mezcla de arroz y cocina revolviendo hasta que cuajen.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Termina con el cilantro fresco por encima antes de servir.
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