Cazuela de Lentejas y Manzanas con Miel
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
15 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
5 g
Grasas
10 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de lentejas turcas crudas
- 2 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 cucharadas de miel
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 zanahoria, picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 800ml de caldo de verduras
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una olla y salteá la cebolla, la zanahoria y el ajo hasta que estén tiernos.
- Agregá las lentejas y el caldo de verduras, llevá a ebullición y cociná a fuego lento.
- Incorporá las manzanas y continuá cocinando hasta que las lentejas estén suaves.
- Añadí la miel, sal y pimienta a gusto y mezclá bien.
- Serví caliente y disfrutá.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina