Cebollas caramelizadas con queso azul

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
8 g
Proteína
28 g
Carbohidratos
13 g
Grasas
3 g
Fibra
320 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 cebollas medianas
- 100 g de queso azul
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Sal al gusto
- Pan de hogaza para acompañar
Instrucciones
- Corta las cebollas en rodajas finas.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade las cebollas a la sartén y cocina hasta que estén transparentes.
- Incorpora el azúcar moreno y mezcla bien.
- Cocina hasta que las cebollas estén doradas y caramelizadas.
- Agrega una pizca de sal y mezcla.
- Sirve las cebollas caramelizadas sobre el pan y desmenuza el queso azul por encima.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina