Choclo a la crema
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
8 g
Proteína
32 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
4 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 choclos
- 200 ml de crema de leche
- 50 g de queso rallado
- 1 cebolla mediana picada
- 1 cucharada de manteca
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Herví los choclos en agua con sal hasta que estén tiernos.
- Desgraná los choclos con un cuchillo.
- Rehogá la cebolla en manteca hasta que esté transparente.
- Agregá los granos de choclo y mezclá bien.
- Incorporá la crema de leche y cociná a fuego bajo hasta que espese un poco.
- Añadí el queso rallado y remové hasta que se derrita.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
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