Chuletas de Cerdo a la Plancha con Romero
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
35 g
Proteína
1 g
Carbohidratos
23 g
Grasas
0 g
Fibra
85 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 2 ramas de romero fresco
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Lava las chuletas de cerdo y sécalas con papel absorbente.
- Unta las chuletas con aceite de oliva por ambos lados.
- Pica finamente el ajo y mézclalo con el romero picado, la sal y la pimienta.
- Espolvorea la mezcla de ajo y romero sobre las chuletas, asegurándote de que se adhiera bien.
- Calienta una plancha o sartén grande a fuego medio-alto.
- Coloca las chuletas en la plancha caliente y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
- Retira las chuletas de la plancha y déjalas reposar por un par de minutos antes de servir.
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