Coctel de Café con Espuma de Leche
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
120 kcal
Calorías
4 g
Proteína
18 g
Carbohidratos
3 g
Grasas
0 g
Fibra
50 mg
Sodio
Ingredientes
- 200 ml de café espresso
- 100 ml de leche entera
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de gelatina sin sabor
- Agua caliente para disolver la gelatina
- Cubos de hielo
Instrucciones
- Prepará el café espresso y dejá enfriar.
- Disolvé la gelatina en un poco de agua caliente y dejá enfriar.
- Mezclá el café enfriado con el azúcar y la gelatina disuelta.
- Enfriá esta mezcla en el refrigerador hasta que esté ligeramente cuajada.
- Batí la leche hasta obtener espuma firme.
- Colocá cubos de hielo en un vaso, verté la mezcla de café sobre ellos.
- Añadí la espuma de leche encima y serví inmediatamente.
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