Coliflor Gratinada
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
8 g
Proteína
12 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
4 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 coliflor mediana
- 200 ml de crema de leche
- 100 g de queso rallado
- 2 cucharadas de manteca
- 1 diente de ajo picado
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Herví la coliflor en agua con sal por 10 minutos hasta que esté tierna.
- Escurrí y colocá la coliflor en una fuente para horno.
- En una sartén, derretí la manteca y dorá el ajo.
- Agregá la crema de leche, sal y pimienta, y mezclá bien.
- Vertí la mezcla sobre la coliflor y espolvoreá con el queso rallado.
- Gratiná en el horno precalentado a 200°C durante 20 minutos hasta que el queso esté dorado.
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