Costillas al horno con patatas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
650 kcal
Calorías
35 g
Proteína
34 g
Carbohidratos
42 g
Grasas
4 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 800g de costillas de cerdo
- 600g de patatas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Romero fresco al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela y corta las patatas en trozos medianos.
- Coloca las costillas en una bandeja para horno y agrega las patatas alrededor.
- Machaca los dientes de ajo y mézclalos con el aceite de oliva, el pimentón, la sal, la pimienta y el romero.
- Unta la mezcla sobre las costillas y las patatas.
- Hornea durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que las costillas estén doradas y las patatas tiernas.
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