Costillas al horno con salsa de mostaza y miel
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
550 kcal
Calorías
40 g
Proteína
20 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
0 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 1.5 kg de costillas de cerdo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de salsa de soja
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Precalentá el horno a 180°C.
- Mezclá el aceite de oliva, el ajo, la mostaza, la miel y la salsa de soja en un bowl.
- Condimentá las costillas con sal y pimienta.
- Colocá las costillas en una fuente para horno y untalas con la mezcla de mostaza y miel.
- Cubrí la fuente con papel aluminio y horneá durante 90 minutos.
- Retirá el papel aluminio y cociná por 20 minutos más para dorar.
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