Crema de Mozzarella Neutra
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
180 kcal
Calorías
7 g
Proteína
8 g
Carbohidratos
14 g
Grasas
0 g
Fibra
210 mg
Sodio
Ingredientes
- 600 g de leche entera
- 170 g de crema de leche
- 160 g de queso mozzarella baja humedad
Instrucciones
- Calentá la leche entera en una olla a fuego medio hasta que esté a punto de hervir.
- Incorporá la crema de leche y el queso mozzarella rallado, revolviendo constantemente hasta que el queso se derrita y se integre completamente.
- Dejá que la mezcla se enfríe un poco antes de procesarla en una licuadora hasta obtener una textura suave.
- Tras pasarlo a un contenedor hermético, podés guardarlo en el congelador si querés conservarlo por más tiempo.
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