Croquetas de Arroz y Arvejas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
7 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
2 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 100g de arvejas
- 2 huevos
- 100g de harina
- Sal a gusto
- Aceite para freír
Instrucciones
- Cociná el arroz hasta que esté tierno y dejá enfriar.
- Herví las arvejas hasta que estén blandas y escurrí.
- En un bol, mezclá el arroz, las arvejas y un huevo.
- Añadí sal a la mezcla a gusto.
- Formá pequeñas croquetas con las manos.
- Pasá las croquetas por harina.
- Batí el otro huevo y pasá las croquetas ya enharinadas por el huevo batido.
- Calentá el aceite en una sartén y freí las croquetas hasta que estén doradas.
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