Crumble de manzana y nuez

• 4 manzanas verdes grandes, peladas y cortadas en cubos
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharada de jugo de limón
• 100 g de manteca fría
• 100 g de harina
• 80 g de azúcar rubia
• 60 g de avena arrollada
• 50 g de nueces picadas

Instrucciones

1. Precalentá el horno a 180°C.
2. Colocá las manzanas en un bowl y mezclalas con el azúcar blanca, la canela y el jugo de limón.
3. Distribuí la mezcla de manzanas en una fuente para horno previamente enmantecada.
4. En otro bowl, mezclá la harina, el azúcar rubia, la avena y las nueces.
5. Agregá la manteca fría cortada en cubos y desmenuzá con los dedos hasta formar un arenado grueso.
6. Esparcí esta mezcla sobre las manzanas sin presionar.
7. Llevá al horno durante 35 a 40 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crocante.
8. Servilo tibio, solo o con una cucharada de yogur natural o crema de leche si querés.