Cuajada Casera
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
150 kcal
Calorías
6 g
Proteína
18 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
0 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 2 sobres de cuajo en polvo
- 50 g de azúcar
- Miel al gusto
Instrucciones
- Calienta la leche sin que llegue a hervir.
- Añade el azúcar y remueve hasta que se disuelva.
- Deja que la leche entibié hasta unos 40°C.
- Añade el cuajo en polvo y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en recipientes individuales.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera hasta que cuaje.
- Sirve con miel al gusto.
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