Dulce de guayaba casero
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
180 kcal
Calorías
1 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
0 g
Grasas
3 g
Fibra
1 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 kg de guayabas
- 750 g de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 limón
Instrucciones
- Pelá y cortá las guayabas en trozos pequeños.
- Colocá las guayabas en una olla con el agua y cociná a fuego medio hasta que estén blandas.
- Pasá las guayabas cocidas por un colador para obtener un puré suave.
- Agregá el azúcar y el jugo del limón al puré y cociná a fuego bajo.
- Revolvé constantemente hasta que la mezcla espese y tome un color más oscuro.
- Retirá del fuego y dejá enfriar antes de guardar en frascos esterilizados.
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