Ejotes Salteados con Ajo y Almendras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
150 kcal
Calorías
4 g
Proteína
9 g
Carbohidratos
11 g
Grasas
4 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de ejotes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 50g de almendras fileteadas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Lava y corta los extremos de los ejotes.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
- Añade los ejotes y saltea por unos 5 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.
- Incorpora las almendras fileteadas y cocina por 2 minutos más.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
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