Enchiladas de Pollo en Salsa Verde
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
27 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
19 g
Grasas
5 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 12 tortillas de maíz
- 250ml de salsa verde
- 100g de queso fresco desmoronado
- 1/2 cebolla picada
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1/2 taza de crema
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones
- Calentá el aceite en una sartén a fuego medio.
- Pasá las tortillas por el aceite caliente por unos segundos para ablandarlas.
- Rellená cada tortilla con pollo y un poco de cebolla.
- Enrollá las tortillas y colocalas en un plato para hornear.
- Vertí la salsa verde sobre las enchiladas.
- Espolvoreá el queso fresco encima.
- Horneá a 180°C por 10 minutos.
- Serví con crema y cilantro fresco.
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