Ensalada de aguacate y bacon con aderezo de pesto

Ensalada de aguacate y bacon con aderezo de pesto
Tiempo estimado: 20 min · Porciones: 4

Información nutricional (por porción)

250 kcal
Calorías
10 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
5 g
Fibra
400 mg
Sodio

Ingredientes

Instrucciones

  1. Corta los aguacates y los tomates en cubos.
  2. Corta el pimiento en tiras finas y exprime la lima.
  3. Fríe el bacon hasta que esté crujiente y luego córtalo en trozos pequeños.
  4. Mezcla el yogur griego con el pesto y el zumo de lima para hacer el aderezo.
  5. Combina los aguacates, tomates, pimiento y bacon en un bol grande.
  6. Añade el aderezo de pesto y mezcla suavemente todos los ingredientes.

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