Ensalada de Aguacate y Garbanzos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
8 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
9 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 aguacate mediano
- 400g de garbanzos cocidos
- 1 cebolla roja pequeña
- 150g de tomate cherry
- 50g de espinacas frescas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Zumo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Corta en cubos el aguacate y los tomates cherry a la mitad.
- Pica finamente la cebolla roja.
- En un bol grande, mezcla los garbanzos, el aguacate, los tomates, la cebolla roja y las espinacas.
- Añade el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta.
- Revuelve delicadamente hasta integrar todos los ingredientes.
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