Ensalada de arroz con atún y espinacas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
15 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
4 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de arroz
- 1 lata de atún en agua, drenado
- 1 pepino mediano, cortado en cubos
- 100g de espinacas frescas
- 50g de acelgas, picadas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cociná el arroz en agua con sal hasta que esté tierno y dejá enfriar.
- Mezclá el atún desmenuzado con el pepino, las espinacas y las acelgas en un tazón grande.
- Agregá el arroz cocido a la mezcla de atún y verduras.
- Aliñá con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
- Mezclá bien todos los ingredientes y serví frío o a temperatura ambiente.
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